Что нам понадобится из продуктов

  • Куриные яйца – 1-2шт
  • Сахар – ½ стакана (кто любит очень сладкий, может добавить сахар)
  • Кефир – 200гр (можно заменить любым другим кисломолочным продуктом, например, сметаной)
  • Сгущённое молоко – ½ банки
  • Подсолнечное масло – 2-3ст.л.
  • Сода – 0,5ч.л. гашеной или пакетик разрыхлителя
  • Мука – 2 стакана или сколько возьмет тесто
  • Соль и ванилин – по щепотке
  • Орехи – горсть
  • Груши или яблоки – по вкусу.
  • Сахарная пудра – по желанию.

Пошаговый рецепт приготовления

  • 1 Рецепт пирога к чаю не только быстрый, но и невероятно простой и легкий, с которым справится каждая мамуличка. Для начала отдельно взбиваем яйца с сахаром, потратить на взбивание желательно 3-5 минут.
  • 2 А дальше все очень просто – добавляем все ингредиенты: кефир или сметану, сгущённое молоко, подсолнечное масло, гашеную соду, соль и ванилин и в самом конце просеянную муку. Все тщательно между собой перемешиваем. У нас должно получиться тесто как на оладьи, похожее на густую сметану.
  • 3 Форму для выпечки или чашу от мультиварки смазываем маслом или застилаем бумагой для выпечки. Выливаем в нее все тесто.
  • 4 Сверху выкладываем очищенные от кожуры и нарезанные на дольки грушу или яблоко. А между ними любые орехи – это могут быть грецкие, миндаль, земляные.
  • 5 И выпекаем в духовке при температуре 170-180⁰С около 30-40 минут. Готовность проверяем как любой пирог лучиной или зубочисткой. Если печете в мультиварке, тогда ставим на режим «Выпечка» на 60 минут или 1 час 20 минут, в зависимости от мощности вашей техники.
  • 6 Готовый быстрый пирог к чаю подаем охлажденным и посыпанным сахарной пудрой. Но скажу вам по секрету, в нашей семье он остыть не успевает, да и быть посыпанным тоже, съедается моментально.

Секреты приготовления блюда по рецепту

Нам ли вам рассказывать, как порой срочно нужно чем-нибудь побаловать семью или угостить нежданно нагрянувшими гостями. На изыски нет ни времени, ни желания. Поэтому предлагаем вам рецепт приготовления вкусного и самого быстрого пирога к чаю в любых условиях, да и состав продуктов, используемых в рецепте практически всегда в полном составе имеется в холодильнике.

В качестве начинки можно испечь с ананасами, с любыми ягодами, лимоном или вообще с вареньем. А если вам нужно практически моментально, тогда посмотрите рецепт из готовых бисквитных коржей.

На видео пошаговый рецепт, как приготовить тоже быстрый и вкусный пирог, но тесто немного отличается и с ягодами в мультиварке с рецептом шоколадной глазури: