Что нам понадобится из продуктов

  • Свежие авокадо – 3шт
  • Свежие помидоры – 3шт
  • Креветки – 100гр
  • Лимон – 0,5шт
  • Подсолнечное или оливковое масло и соль – по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

  • 1 Лодочки из авокадо или салат в лодочках из авокадо – называйте как нравится, готовится быстро и легко. Для этого берем спелые авокадо, разрезаем их по продольной линии на две половинки. Убираем внутри всю мякоть и косточки (легко и удобно это делать с помощью обычной чайной ложечки, только берегите шкурку, чтобы не повредить).
  • 2 Косточки выбрасываем, а мякоть нарезаем на небольшие кусочки, которые также пойдут в салат. В мякоть авокадо добавляем свежевыжатый сок половинки лимона и хорошенько перемешиваем. Сок лимона достаточно тяжелой консистенции, поэтому сразу же весь стекает на дно, обратите на это внимание, чтобы хорошо перемешать.
  • 3 Помидоры нарезаем на небольшие кубики. Лучше всего это делать керамическим ножом, чтобы большее количество сока осталось в наших кубиках, а не растеклось по разделочной доске.
  • 4 Креветки отвариваем до полной готовности, как написано на упаковке, охлаждаем и чистим.
  • 5 Перемешиваем все подготовленные нами ингредиенты, солим и заправляем подсолнечным или оливковым маслом.
  • 6 Раскладываем готовый салат по заждавшимся нас лодочкам из авокадо и можем подавать к столу.
  • 7 Лодочки из авокадо красиво и маняще смотрятся на праздничном или обычном столе. Закуска всех интересует и на внешний вид, и по вкусу.

Секреты приготовления блюда по рецепту

Лодочки из авокадо – это салат, который нравится и взрослым, и детям. Приготовить их можно соответственно на детский или взрослый праздничные столы. Вкус салата нежный, легкий, но при этом насыщенный и довольно таки питательный. К тому же содержание состава продуктов такое, что салат еще и полезен для всех.

Секреты приготовления салата

  • В классическом рецепте салат в лодочках из авокадо готовится с креветками. Однако, его можно модернизировать и вместо креветок использовать курицу, семгу или тунец. Вкус тоже получается замечательным.
  • В салат можно добавить свежую зелень, только не переборщите. Например, нарвать листья зеленого салата, он тоже легкий и только украсит вкусовые нотки.
  • Если вам не понравился список ингредиентов в данном варианте, то вы можете приготовить в качестве начинки абсолютно любой салат, в составе которого задействована мякоть авокадо. Могут быть рецепты с крабовыми палочками, с крабом, с икрой, с различными фруктами, с консервированным ананасом и т.д.

На видео пошаговый рецепт приготовления лодочек из авокадо с сёмгой: