Что нам понадобится из продуктов
- Творог
- Сливки
- Клубника
- Сахар
- Ванильный сахар – по вкусу
- Хлебцы, крекер или сухое печенье
- Листики мяты и т.п.
Пошаговый рецепт приготовления
- 1 Творог на завтрак для ребенка лучше выбрать с жирностью около 7-9%, а вот для похудения и красоты мам подойдет диетический с жирностью 2% или обезжиренный. В списке ингредиентов мы не указали пропорций, т.к. в данном рецепте все ингредиенты кладутся исходя из вкусовых предпочтений.
- 2 Итак, при помощи обычной вилки или блендера смешиваем сливки с сахаром, ванильным сахаром и творогом. Обратите внимание на консистенцию, если у вас творог сухой, значит сливок потребуется немного больше.
- 3 Свежую клубнику нужно тщательно промыть под проточной водой и по желанию: либо нарезать, либо пюрировать также в блендере. Аналогично поступаем и с листиками свежей мяты или мелиссы.
- 4 Выбранные хрустяшки – хлебцы или крекеры можно подавать с творогом, как суп-пюре с гренками, т.е. в прикуску, а можно измельчить и смешать с творогом.
- 5 Насыщенный, питательный, вкусный и легкий завтрак из творога (вы знаете, что завтрак влияет на концентрацию внимания) понравится вам и детям, а заряд энергии гарантирован на весь день. Будьте здоровы!
Секреты приготовления блюда по рецепту
Нам всем известно, что творог один из тех продуктов, который вводится в прикорм ребенка в числе первых, среди других продуктов. Ребенок подрастает, мамулички вводят в рацион питания детей различные каши и другие блюда, а творог почему-то отодвигается на второй план. В лучшем случае из творога готовят запеканки и другую выпечку. Однако, делать этого не нужно, творог должен оставаться по-прежнему частым гостем на вашем столе, причем не только для детей, он может сослужить пользу и для вашей фигуры.
Тут как нельзя кстати будет вспомнить пословицу, оставленную нашими предками: «Творог для желудка на завтрак — ЗОЛОТО, на обед — СЕРЕБРО, а на ужин — СВИНЕЦ!»
Варианты и советы модернизации рецепта
Ниже мы пошагово расписали быстрый рецепт из творога на завтрак с клубникой. Однако, на каждый день состав можно варьировать и использовать любые фрукты, например:
- с яблоками;
- с бананами;
- с различной зеленью;
- с медом;
- вместо сливок можно использовать сметану;
- вместо хлебцев подойдет овсянка;
- для большей пользы завтрака сахар можно заменить на мед;
- если не хотите делать творог сладким, тогда можно совместить с яйцами – пользы получится еще больше.