Рецепт приготовления горячего шоколада из какао фото

Пошаговый рецепт приготовления

• 1 Горячий шоколад из какао по этому рецепту приготовить сможет каждая начинающая хозяюшка. В самом начале наливаем в кастрюлю молоко, добавляем корицу и на плите доводим до кипения. Мы уже писали в рецепте приготовления какао на молоке, какую лучше использовать кастрюлю, поэтому повторяться не будем.
• 2 Итак, довели молоко с корицей до кипения и сразу выключаем плиту. Оставляем настояться на 10-15 минут и затем процеживаем через двойной слой марли (через марлю процедить получится гораздо лучше, в отличии даже от мелкого дуршлага).
• 3 Теперь берем две кастрюли (одна должна быть меньше другой по размеру) и сооружаем из них конструкцию дл водяной бани. Кастрюля поменьше у нас получается вверху, в нее кладем шоколад и насыпаем какао, а в нижнюю кастрюлю наливаем обычной воды. Ставим нашу конструкцию на плиту и на водяной бане растапливаем шоколад.
• 4 Когда шоколад полностью растаял, добавляем к нему сливки и все тщательно перемешиваем.
• 5 После этого, аккуратненько вводим смешанный шоколад с какао и сливками в наше процеженное молоко, при этом нужно постоянно перемешивать, чтобы получилась однородная, в меру густая, но при этом пригодная для питья, масса.
• 6 Теперь готовый горячий шоколад разливаем по чашкам и сразу же подаем к столу, дабы, как и следует из его названия, насладиться им в полной мере в соответствующем горячем состоянии.

Секреты приготовления блюда по рецепту

На протяжении нескольких лет, ученые спорят о пользу и вреде шоколада. Однако, все чаще они получают положительное влияние для организма человека, так например, известно о стройности подростков после употребления шоколада, о положительном влиянии на наше настроение, во время любой погоды или самочувствия.

Данный манящий, дурманящий, великолепный и просто безумно вкусный напиток придется по вкусу, как детям, так и их родителям. Он мягко воздействует на организм, подарит тепло и энергетический подъем, даже в морозный вечер, после тяжелого трудового дня.

Приготовив горячий шоколад из какао по данному рецепту, вы получите насыщенный и в меру густой напиток, который можете просто выпить вместе с детьми. А можете налить его в пиалу и обмакивать печенья, ягоды или фрукты – по нраву придется всем!