Что нам понадобится из продуктов

  • Армянский лаваш тонкий – 1-2шт
  • Листья салата – 1-2шт
  • Сливочный сыр – 1ст.л.
  • Свежая капуста
  • Свежая морковь
  • Свежий помидор
  • Ветчина – 50гр
  • Вареная куриная грудка – 50гр
  • Соль, перец – по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

  • 1 Ролл из лаваша с ветчиной и сыром – это рецепт прекрасной закуски, которая готовится очень быстро. Берем куриную грудку, если у вас сырая, значит нужно отварить до готовности. Вареную грудку нарезаем на продолговатые брусочки и слегка обжариваем на разогретой сковороде.
  • 2 Белокочанную капусту шинкуем на специальной терке для капусты.
  • 3 Морковь очищаем от кожуры и натираем на средней и крупной терке.
  • 4 Свежий помидор нарезаем на тонкие дольки или небольших размеров ломтики.
  • 5 Ветчину нарезаем на тонкие пластины.
  • 6 Все ингредиенты нарезали, теперь сворачиваем все в лаваш, для создания роллов.
  • 7 На столе разворачиваем лаваш и намазываем на него сливочный сыр.
  • 8 Затем поверх раскладываем листья зеленого салата.
  • 9 Сверху равномерно раскладываем слои: капуста, морковь, помидор, ветчина и самым последним – обжаренная куриная грудка.
  • 10 Аккуратно, чтобы не порвать лаваш заворачиваем с одного края в рулет, затем разрезаем острым ножом на 2-3 штучки. Кладем готовые роллы из лаваша с ветчиной и сыром на блюдо и подаем к столу.

Секреты приготовления блюда по рецепту

Русские роллы из лаваша с ветчиной и сыром – это прекрасная закуска для любого праздника. Такие роллы можно готовить на завтрак, ланч или ужин. Их очень любят дети всех возрастов, при этом готовятся легко и быстро. Роллы из лаваша очень питательны, отлично и надолго насыщают.

Варианты приготовления начинки в роллы по рецепту

Вообще начинки могут быть самыми разнообразными, мы напишем варианты, а вы варьируйте на свой вкус и на наличие ингредиентов в холодильнике:

  • из рыбы: семги, тунца, лосося, горбуши, любой красной рыбы и т.д.;
  • с крабовыми палочками;
  • с любыми овощами: помидоры, огурцы, капуста, редис, болгарский сладкий перец, любая зелень – одним словом, можно делать диетические или постные роллы.

На видео пошаговый рецепт, как приготовить домашний ролл из лаваша, а начинка с рыбой и авокадо: