Что нам понадобится из продуктов

  • Колбаса – 400гр (копченая, полу-копченая или сервелат)
  • Огурец свежий – 2шт
  • Сыр – 150-200гр (любой твердых сортов)
  • Яйцо – 3шт
  • Морковь по-корейски – 150гр
  • Майонез – 100гр
  • Соль, перец, зелень – по вкусу.

Пошаговый рецепт приготовления

  • 1 Вкусный салат Флоренция порадует вас легкостью приготовления, оригинальностью вкуса и похвалой гостей. Нарезаем колбасу на тоненькие соломки.
  • 2 Куриные яйца отвариваем до готовности, очищаем от скорлупы и меленько нарезаем.
  • 3 Теперь очередь свежих огурцов, их нужно нарезать также на тоненькую соломку. Очень удобно это делать при помощи терки, которой трем морковь для приготовления по-корейски.
  • 4 Надеемся вы приготовили заранее или купили в магазине готовую морковь по-корейски.
  • 5 Сыр натираем по желанию на скупной или средней терке, либо на все той же терки для моркови по-корейски.
  • 6 Берем подходящее блюдо, нам нужно широкое и желательно плоское или с маленьким подъемом. Все ингредиенты выкладываем по кругу отдельными большими «кучами» или слоями. А в центре размещаем майонез, причем можно один майонез, а можно перемешать его с нарезанной зеленью.
  • 7 Перед подачей на стол слегка подсаливаем и перчим наш овощной салат, а вот перемешиваем его уже непосредственно в присутствии гостей. Если будете во Флоренции обязательно посетите ресторан «Траттория» в котором вам предложат классические и самые вкусные национальные блюда.

Секреты приготовления блюда по рецепту

Особенность салата «Флоренция» в нарезке соломкой всех ингредиентов. Подается на стол богатыми «кучками», а перемешивается уже на столе, перед гостями. Салат легок на вкус, но при этом невероятно насыщает даже взрослые организмы. Дети обожают «таскать» соломки и не стоит им запрещать, если приготовили на домашний ужин – для них удовольствие невероятное.

Сама же Флоренция – это город хорошей и качественной еды, шикарной архитектуры, великой истории, великолепной природы и количественных музеев. Если поедете отдыхать с детьми – скучать вам не придется, большинство не успевает посетить и половины музеев. Поэтому в процессе приготовления салата с детьми можно обсудить, какие направления музеев им больше нравятся, расскажите, чем знаменит город и масса других, тем позволит вам приятно и с пользой объединить все действия.

Секреты и нюансы приготовления салата

  • Колбаса для салата подойдет абсолютно любая, даже копченое мясо или курица.

На видео пошаговый рецепт приготовления салата «Флореция» с маринованным луком, тоже очень вкусный вариант: